HOTELES EXCEPCIONALES
ESCALAS GASTRONÓMICAS
CONCIERGERIE
ALQUILERES DE TEMPORADA
Le Hameau des Baux***** (Le Paradou)
Un lugar de arte y evasión en el corazón de los Alpilles, un concept-hotel con sus habitacionesres spaciLas suites y habitaciones E&E lifestyle se distinguen por su ambiente chic y auténtico, diseñado por E&E Esprit XXème. Las suites y habitaciones E&E lifestyle se distinguen por un ambiente chic y auténtico, firmado E&E Esprit XXème. Se exponen antigüedades del siglo XX (todo está a la venta), muebles y objetos que forman parte de nuestra memoria individual o colectiva. También encontrará la típica decoración provenzal en las suites y las habitaciones Classic Provencal.
Domaine de la Pierre Blanche (Eygalières)
Todo lo que necesita para relajarse y disfrutar del arte de vivir en la Provenza está aquí. Ni más ni menos.
En el Domaine de la Pierre Blanche se combina el arte del entretenimiento.
Disfrute del sol junto a la piscina, de las suites elegantemente decoradas con vistas al jardín, del restaurante a la sombra de las viñas, de los vinos galardonados... Una experiencia donde la tranquilidad, el lujo y el bienestar se combinan en el presente.
En el restaurante Opale, descubra el verdadero sabor de la gastronomía con productos de productores locales.
Albergue de Noves**** (Noves)
Situado a 10 km de Aviñón, entre los Alpilles y el Luberon, el Auberge está enclavado en un parque privado de 15 hectáreas de pinos y robles. Esta casa solariega del siglo XIX, que la familia Lalleman ha cuidado durante tres generaciones, tiene un encanto y un entorno que no podrás resistir. Un lugar ideal para descubrir una región rica en emociones.
Le Château des Alpilles***** (Saint Rémy de Provence)
Dos generaciones de mujeres velan por este castillo confidencial, a los pies de los Alpilles, y se afanan por revivir, a la sombra de árboles centenarios, la elegante sencillez de la Provenza. Tanto en las habitaciones de la Maison de Maitre como en las del Mas du Cyprès o las cabañas del parque, el mobiliario contemporáneo y elegante comparte espacio y luz. El chef Mathias Bettinger lleva cocinando desde 1994 y realza los sabores del Sur en una cocina colorista, fresca y sabrosa.
La Maison, Domaine de Bournissac**** (Noves)
Enclavada en una colina del interior de Aviñón, con vistas a los Alpilles, el Luberon y el Ventoux, "La Maison" es un lugar mágico propicio para el bienestar y la dulzura de vivir. Los huéspedes reciben una cálida bienvenida en medio de viñedos y olivos, en un ambiente soleado que huele a sur.
Castillo de Roussan**** (St Rémy de Provence)
Sólo el siglo XVIII puede ofrecer una residencia tan encantadora, a 2 km de Saint-Rémy de Provence, a la que llegará a través de una elegante y casi solemne avenida de plátanos. Caminando despacio, su mirada se posará en el "Château de Roussan", al que un arquitecto sin duda poeta ha dotado de una fachada decorada con un elegante escudo rematado por un majestuoso frontón, como un decorado de teatro.
Hotel Gounod*** (Saint Rémy de Provence)
El Hotel Gounod es una antigua posada donde Charles Gounod compuso la ópera Mireille en 1863. Situado en el centro del pueblo de Saint-Rémy-de-Provence, recuerda a los pequeños hoteles de antaño.
La Paloma Encantadora casa de huéspedes (Barbentane)
A 10 min de Avignon y a 15 min de Saint-Rémy-de-Provence, en el centro histórico de un antiguo pueblo encaramado en la Montagnette, entre la naturaleza y el corazón de la ciudad, La Paloma es una magnífica casa de carácter renovada por Designer, con piscina cubierta climatizada a 30° todo el año.
Para una estancia fuera de los caminos trillados, rica en patrimonio de la Edad Media y el Renacimiento, en el corazón de la zona preservada del Macizo de la Montagnette, y a las puertas de la hermosa Abadía de Frigolet.
Hotel Benvengudo**** (Les Baux de Provence)
Hotel bastide familiar en un auténtico entorno provenzal. Amueblado con muebles antiguos y decorado con sumo cuidado. En el Hotel Benvengudo, se sentirá como en casa mientras disfruta de un lujo y una calidad de servicio incomparables para estancias memorables.
NOVEDAD INUSUAL: CAMINATA A LA LUZ DE LAS ESTRELLAS
En colaboración con los chefs de nuestros hoteles asociados, descubra los más bellos panoramas de los Alpilles a piecon la promesa de un almuerzo gastronómico en su estado natural.
ESCALAS GASTRONÓMICAS
La Table du Hameau
Una experiencia glamurosa y chic, la Table du Hameau ofrece una cocina cálida e inventiva. Una cocina basada en productos y productores locales, ecológica, sana, equilibrada, que sabe sorprender alegremente. Menús en tres o más etapas a través de una carta que revela los sabores y valora la identidad de la región, al tiempo que la revisita. Sin olvidar las verduras y hierbas de nuestro huerto. Una inmersión gastronómica en el marco excepcional de la Bastide du Hameau des Baux.
El camión azul de Hamlet
En un guiño a una época no tan lejana en la que los pueblos más remotos esperaban la llegada de la furgoneta para abastecerse, el camión azul del Hameau introduce una nota urban-chic al ofrecer un restaurante "food-truck". Situado en el corazón del Hameau des Baux, en la plaza del pueblo, podrá disfrutar de una cocina sencilla y sabrosa de estilo street-food, centrada en la comida asada. Degustación en un ambiente relajado y agradable. Aquí se hace hincapié en el contacto con el producto y entre los invitados.
La casa de Bournissac (1* Michelin)
Una casa ineludible con los colores y sabores del sur: la Maison de Bournissac. Aquí podrá disfrutar de un cocina auténtica que magnifica la riqueza de la tierra local Una selección de platos: declinación de espárragos, foie gras frito en su punto, trufas de verano en ravioli de alcachofa, pichón de granja asado en tronco y patas confitadas en pastilla, sorbete de zanahoria y jengibre, albaricoque confitado y frito con romero...
El Auberge de Noves
Un restaurante de referencia en la región, El Auberge de Noves ofrece una cocina gastronómica que huele a Provenza. Según la imaginación de Robert Lalleman, la riqueza de la tierra estalla en mil sensaciones, realzadas por inspiraciones de aquí y de otros lugares. " Mi cocina, siguiendo el ritmo de las estaciones, está hecha de intuiciones, caprichos y obligaciones...de buen humor y...de rabietas, de grandes golpes de tenedor y numerosos pequeños bocados...Siempre con el único objetivo de regalar a los clientes, gourmets y sibaritas que vienen a degustar, una sonrisa de satisfacción. "
Castillo de Alpilles
En el restaurante de la Maison de Maître o en la terraza durante los meses de verano, Jean-Pierre y su equipo le servirán la cocina de Mathias Bettinger, un chef que ha trabajado en los mejores restaurantes. A la vez sencillas y refinadas, las sugerencias culinarias se centran en los sabores del sol. En verano, el chef Mathias Bettinger y su segundo, Xavier Pommer, ofrecen almuerzos ligeros y coloridos junto a la piscina. Sus sugerencias frescas y refinadas se unen a los platos imprescindibles de una carta con sabores mediterráneos que se renueva cada día.
Restaurante l'Opale
El restaurante L'Opale ofrece una refinada bistronomía y una selección de vinos que maridan a la perfección.
El menú está diseñado por el chef Patrick Pando, un alma inventiva y con talento que compone y crea con ingredientes de temporada.
Te retamos a que no sonrías después de esta experiencia. Dicen que los mejores recuerdos se crean alrededor de la mesa.
Colección Mas (Saint Rémy de Provence)
Mas Collection ofrece a sus huéspedes la posibilidad de disfrutar plenamente de su estancia beneficiándose de un servicio hotelero, dentro de su residencia de alquiler, directamente inspirado en los servicios de un hotel de 5 estrellas.
Estos servicios son prestados por equipos profesionales, atentos y discretos.
Cada villa está adaptada a los estándares de Mas Collection.
Tiempo en Provenza (Saint Rémy de Provence)
Tiempo en Provenza es un agencia inmobiliaria de alquiler de viviendas vacacionales situado en Saint Rémy de Provence, que ofrece una rigurosa selección de casas de vacaciones, chalets y bellas propiedades en alquiler en Provenza, en los Alpilles y en el extranjero.
Tiempo en Provenza también ofrece zonas de recepción para la organización de actos, matrimonios, bautizos, tardes, seminarios....
Tan bueno como hecho (Saint Rémy de Provence)
As Good As Done le libera de todas las pequeñas obligaciones de la vida cotidiana para permitirle volver a centrarse en lo esencial: usted, sus actividades de ocio, su bienestar y la sensación de armonía que le inspiran estos lugares mágicos de los Alpilles y la Provenza.
Mi conexión domiciliaria (Maussane les Alpilles)
Servicio de conserjería de alta gama y personalizado que incluye una amplia gama de servicios para satisfacer mejor sus necesidades: transporte (traslados estación de tren/aeropuerto), personal (entrenador deportivo, cuidado de niños, limpieza en seco, alquiler de equipos, etc.), eventos (catering, chef a domicilio, etc.).
Sólo Provenza (Atlanta / Londres)
Servicio de conserjería y alquiler de casas de lujo en la Provenza
Propiedades y eventos únicos (Maussane les Alpilles)
Servicio de conserjería internacional, organizador de eventos, agencia de alquiler de villas de lujo con un servicio altamente personalizado. Tanto si se trata de una pequeña celebración familiar alrededor de la piscina de la villa, como de una boda para mil personas en el Gran Canal de Venecia, Unique Properties & Events ayuda a hacer de cada ocasión un recuerdo espectacular y duradero...
Casas con encanto (Saint-Rémy-de-Provence)
Charming Houses selecciona residencias excepcionales, casas prestigiosas y con encanto para su alquiler de vacaciones en Provenza y en el Sur de Francia.
Valancognes y socios (St-Rémy-de-Provence - Eygalières)
Inmuebles y alquileres de temporada Provence Alpilles
Emile Garcin (Saint-Rémy-de-Provence)
Especialista en inmuebles de lujo y prestigio. Inmobiliaria con carácter, ventas y alquileres de temporada.